Cardiovasculaire ziekten (CZV’s) zijn wereldwijd de belangrijkste doodsoorzaak, waarbij elk jaar bijna 18 miljoen levens verloren gaan. Onderzoeken geven aan dat het aannemen van een hart-gezond dieet, samen met andere veranderingen in levensstijl, de kans op het ontwikkelen van CZV’s kan verminderen. Een hart-gezond dieet kenmerkt zich voornamelijk door het eten van fruit, groenten en volle granen, terwijl de inname van verzadigd vet, transvetten, cholesterol, natrium en suiker wordt beperkt. Het dieet bevat ook veel vezels, kalium en vitamines D en K, met matiging in het drinken van alcohol.
Deze Valentijnsdag en daarbuiten, of je nu een partner hebt of niet, maak het een prioriteit om goed voor je hart te zorgen. Of je nu van je love handles af wilt (snap je de woordspeling?) of je bloeddruk wilt verlagen, deze populaire voedingstrends zullen je helpen om je hartgezondheid te verbeteren.
Het Mediterrane Dieet
Het Mediterrane dieet is de overall winnaar voor ‘Beste Diëten in 2024’ volgens U.S. News & World Report, en ook de winnaar voor ‘Beste Hart-gezonde Diëten in 2024’. Geïnspireerd door de culinaire tradities van landen rond de Middellandse Zee, waaronder Griekenland, Italië en Spanje, bevat dit dieet een uitgebreide variëteit aan fruit, groenten, volle granen, peulvruchten, noten, zaden en olijfolie. Uit onderzoek gepubliceerd in de Mayo Clinic Proceedings blijkt dat middelbare en oudere mensen die zich strikt houden aan het Mediterrane dieet tot wel 29% minder risico hebben op sterfte door cardiovasculaire ziekte dan degenen die het dieet niet volgen.
Als je op zoek bent naar een gemakkelijke en smakelijke manier om Mediterrane maaltijden op tafel te krijgen, probeer dan Modify Health, de winnaar van ‘Beste Gezonde Maaltijdbezorgingsservice in 2024’ volgens U.S. News & World Report. Deze maaltijdbezorgingsservice biedt Mediterrane, Hart-gezonde maaltijden en zelfs een 6-weeks Heart Friendly FIT Quickstart programma met ondersteuning van diëtisten.
DASH Dieet
Wat maakt het Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) dieet zo populair bij beroemdheden zoals Jessica Simpson en Jennifer Hudson? Ten eerste is het DASH dieet heerlijk ontworpen om te helpen bij het verlagen van hoge bloeddruk en wordt het aanbevolen door het National Heart, Lung and Blood Institute. Het is laag in suiker, natrium (minder dan 2300 mg per dag) en rood vlees, en bevat veel voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines en mineralen, zoals fruit, groenten, granen, peulvruchten, noten en magere zuivelproducten. Deze voedingsstoffen zijn essentieel voor het reguleren van de bloeddruk en het onderhouden van een gezond hart.
Heb je weinig tijd? Waarom probeer je niet de maaltijdbezorgingsservice BistroMD? De maaltijden van BistroMD zijn speciaal samengesteld voor mensen met speciale dieet- en gezondheidsbehoeften en bevatten een speciaal op maat gemaakt “Heart Healthy Program” met minder dan 600 mg natrium en minder dan 3,5 gram verzadigd vet per portie.
Plantaardige Voeding
Volgens een onderzoek gepubliceerd in het European Heart Journal leidt het aannemen van vegetarische en veganistische diëten tot verlagingen van cholesterol en vetten in de bloedbaan die gepaard gaan met een verminderd risico op hartaanvallen, vergelijkbaar met ongeveer een derde van het effect van dagelijkse medicatie. In de Verenigde Staten heeft onderzoek onder 22 identieke tweelingen geleid door Stanford Medicine en zijn samenwerkingspartners aangetoond dat het volgen van een veganistisch dieet in slechts acht weken merkbare verbeteringen kan opleveren voor de hartgezondheid.
Toevallig of niet, het negende jaarlijkse trendrapport van Whole Foods voorspelt dat plantaardig voedsel ook in 2024 een belangrijke trend zal zijn, met een terugkeer naar niet-bewerkte ingrediënten. Het eten van plantaardige maaltijden is dus ook hart-gezonde maaltijden.
FAQ
1. Wat zijn cardiovasculaire ziekten (CZV’s)?
Cardiovasculaire ziekten verwijzen naar aandoeningen die het hart en de bloedvaten betreffen, zoals hartziekten, beroertes en hoge bloeddruk.
2. Hoe kan een hart-gezond dieet helpen bij het voorkomen van CZV’s?
Een hart-gezond dieet, dat bestaat uit het eten van fruit, groenten, volle granen en het beperken van verzadigd vet, transvetten, cholesterol, natrium en suiker, kan de kans op het ontwikkelen van cardiovasculaire ziekten verminderen.
3. Wat is het Mediterrane dieet?
Het Mediterrane dieet is een dieet dat geïnspireerd is door de culinaire tradities van landen rond de Middellandse Zee, zoals Griekenland, Italië en Spanje. Het omvat een uitgebreide variëteit aan fruit, groenten, volle granen, peulvruchten, noten, zaden en olijfolie.
4. Wat is het DASH-dieet?
Het DASH-dieet (Dietary Approaches to Stop Hypertension) is een dieet dat is ontworpen om te helpen bij het verlagen van hoge bloeddruk. Het is laag in suiker, natrium en rood vlees, en bevat veel voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines en mineralen, zoals fruit, groenten, granen, peulvruchten, noten en magere zuivelproducten.
5. Wat zijn plantaardige diëten?
Plantaardige diëten zijn diëten die hoofdzakelijk bestaan uit voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong, zoals fruit, groenten, volle granen, peulvruchten, noten en zaden. Deze diëten kunnen het risico op hartproblemen verminderen door het verlagen van cholesterol en vetten in de bloedbaan.
Definities
– Cardiovasculaire ziekten (CZV’s): aandoeningen die het hart en de bloedvaten betreffen, zoals hartziekten, beroertes en hoge bloeddruk.
– Hart-gezond dieet: een voedingspatroon dat gericht is op het verminderen van het risico op hartproblemen, met de nadruk op het eten van fruit, groenten, volle granen en het beperken van verzadigd vet, transvetten, cholesterol, natrium en suiker.
– Mediterrane dieet: een dieet geïnspireerd door de culinaire tradities van landen rond de Middellandse Zee, zoals Griekenland, Italië en Spanje, dat rijk is aan fruit, groenten, volle granen, peulvruchten, noten, zaden en olijfolie.
– DASH dieet: Dietary Approaches to Stop Hypertension – een dieet ontworpen om te helpen bij het verlagen van hoge bloeddruk, met de nadruk op het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines en mineralen, zoals fruit, groenten, granen, peulvruchten, noten en magere zuivelproducten.
– Plantaardige diëten: diëten die hoofdzakelijk bestaan uit voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong, zoals fruit, groenten, volle granen, peulvruchten, noten en zaden.
Gerelateerde links
– Modify Health: maaltijdbezorgingsservice voor Mediterrane, hart-gezonde maaltijden.
– BistroMD: maaltijdbezorgingsservice met speciale gezonde programma’s, waaronder een hart-gezond programma.
– Whole Foods: een winkelketen die bekend staat om zijn aanbod van gezonde, niet-bewerkte voedingsmiddelen en ingrediënten.